Wir sind Milagros, Nati und Clara, drei Mädchen, die 1998 beschlossen haben, zu kommen San Felices de los Gallegos(Salamanca), Arribes Protected Area, um mit unseren Händen das alte Haus des Arztes zu ziehen und ein ländliches Tourismuszentrum einzurichten. Wir hatten einen Wahnsinnspunkt und dachten, wir könnten San Felices de los Gallegos auf die Karte setzen. Zu Ostern 2000 haben wir Mesa del Conde eröffnet, dank all der Anstrengungen, die unsere Familien unternommen haben, um dies zu ermöglichen.
Im Laufe der Jahre wurden diese drei Mädchen zu Frauen, das Schutzgebiet im Naturpark, das ländliche Tourismuszentrum in einem 4-Sterne-Landhotel, das Schlossmuseum, das Ölmuseum und das Steinmetzmuseum wurden eröffnet. Die Stadt erhielt den ersten Preis der Salinas sowie eine künstlerische historische Stätte und den "C" -Preis für Tourismus. Es war eine Partnerschaft mit der portugiesischen Stadt Trancoso und El Noveno wurde zu einem Festival von regionalem Interesse.
Und nach und nach lernen viele Reisende diese kleine Ecke von Arribes kennen. Viele von ihnen sind durch Mesa del Conde gefahren, um entweder die Nacht zu verbringen oder unsere Gerichte zu probieren.
Was uns noch bleibt, ist unser Wahnsinn, für diese Erde zu kämpfen und es zu tun, immer vereint mit den anderen Menschen, die darauf wetten.